Un tanque brillante es un tanque de acero inoxidable controlado por la presión con fondo de presión con fondo de plato que solía sostener la cerveza en preparación para el embalaje. El término "brillante " se refiere a "cerveza brillante ", es un tipo de cerveza que se ha vuelto brillante (claro) por filtración, centrifugación, multas y/o maduración. En la mayoría de las cervecerías, la cerveza se filtrará después de dejar un tanque de fermentación o tanque de retraso y se dirigirá a un tanque brillante.