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Sistema de cerveza de cerveza piloto 100L para la venta

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El sistema de cerveza piloto de 100 litros tiene una capacidad de 100 litros y está diseñado principalmente para satisfacer las necesidades de las pequeñas cervecerías. Al mismo tiempo, el sistema Pilot Brewery también tiene un diseño compacto y un material completamente SUS304, lo que facilita la limpieza y mantenida. Además, la operación del sistema 100L Brew también es muy simple, y no tiene que instalar en el sitio, está terminada en nuestra fábrica.

  • BME-100L

  • Brewman

  • 8438400000

Estado de Disponibilidad:

Descripción del Producto

Sistema de cerveza de cerveza piloto 100L para la venta

Introducción al sistema de elaboración piloto 100L:

A medida que la creciente demanda de personalización de los amantes de la cerveza, las cervezas con sabor de forma única continúan creciendo,  

El número de cervecerías está aumentando año tras año.  

Entre estas cervecerías, el sistema de elaboración de recetas de 100 litros se está volviendo cada vez más popular en la industria cervecera.  

Proporciona a los cerveceros una capacidad experimental altamente flexible para las pruebas de recetas.  

Y también es una buena capacidad para el inicio de la cervecería.

La aplicación del sistema de elaboración piloto de 100 litros es muy amplia.  

Primero, es para pequeñas cervecerías que buscan experimentar con sabores y recetas innovadores.  

Además, se puede utilizar para investigar nuevas técnicas de elaboración de cerveza, probar nuevos ingredientes  

y evaluar varias variables en el proceso de elaboración de cerveza.  Por lo tanto, también puede usarse para elaborar la escuela de enseñanza.  

Además, debido a que la operación de este equipo de cerveza piloto es simple y fácil de aprender,  

Muchos entusiastas de la cerveza artesanal también han comenzado a usarlo para hacer sus propias cervezas personales.

 

Proceso de trabajo para 100L dos buques cervecería piloto:

El puré es el proceso de combinar el grano fresado y el agua caliente, calentando esta mezcla a diferentes temperaturas  

Para lograr el combate de pasos en un recipiente llamado "Mash tun ".  

Para ahorrar costos, el proceso de lavado de mosto también se procesará en este "Mash tun ", por lo que también lo llamamos como "Mash/Lauter Tank ".  

Después de Lautar, el transparente Wessort será transferido a tun de Kettle/Whirlpool para hervir hierba.  

Después de 1-1.5 horas de hierba de hierba, el mosto procesará la remolina durante 30 minutos,  

El mosto se enfriará inmediatamente por el intercambiador de calor e irá al fermentador para la fermentación.

Sistema de cerveza de cerveza piloto 100L envío

. Película plástica envuelta y fijación del marco de hierro para FCL (carga de contenedor completo)

20'GP, 20’HQ, 40'GP, 40’HQ, 45’GP, 45’HQ, Paquete de casos .wooden para LCL (menos carga de contenedores) y envío plano

 

El sistema de cerveza piloto 100L incluye:

Especificación general para 1 BBL Brewery

No.

Nombre

Componentes

Capacidad

Especificación

1

Unidad de molienda de granos

Molinero

200 kg/hr/hr

Doble rodillo

Poder: 1.5kw

Ruido: 45 ± 3DB

2

Unidad de cervecería

Mash/lauter  tonel

100L

Hydrator Grist en la parte superior

Agitador con VFD

Grano montado al aire libre al aire libre con rampa de grano

Láser cortando v-cableado falso fondo

Raspador manual levantado

Hervidor de agua/remolino

100L

Entrada de remolino tangencial

Vidrio de la vista de niveles sanitarios

Tanque de agua caliente

100L

Vidrio de la vista de niveles sanitarios

Alimentador de levadura

10L

Puerto de aireación de la abrazadera de tri con válvula de bola

Intercambiador de calor

2M2

Completamente 304 placas corrugadas SS

bomba

1m3x2pcs

ABB, Sanitaria SUS304, VFD Control

Tubería y accesorios

Como diseño

Completamente SS304, se incluye la plataforma de trabajo

3

Unidad de fermentación

Fermentador

100L  

Chaqueta de enfriamiento de hoyuelos en el cono y el fondo

Side Manway

Bola de cifrado de tri abrazadera

Válvula

Válvula de muestreo sanitario de estilo perlick

Puerto de carbonatación y tubo de nivel para una solicitud especial

4

Unidad de filtración (opcional)

Lenticular  Filtrar  Alojamiento

 Personalizado

Poder: 1.2kw

Área de filtro: 1.1m2

Sus316

5

Tanque de cerveza brillante

Tanque de cerveza brillante

100L

Chaqueta de enfriamiento de hoyuelos en el cono y el fondo

Tubo de nivel para verificar

Bola de cifrado de tri abrazadera

Side Manway

Válvula de muestreo sanitario de estilo perlick

Puerto de carbonatación con piedra de carbonatación tri clmap

6

Unidad de enfriamiento de glicol

Tanque de agua de glicol

200L

Tapa cónica aislada e inferior inclinada

Enfriamiento

2hpx1pcs

Capacidad de enfriamiento:  4500W/3900KCAL/H

Potencia instalada: 3.3kw

Refrigerante: Freon R404A, R410A

Ruido: 610db

Compresor de Coperland

Tubo de pvc

Como fue diseñado

Se incluyen válvulas solenoides para la entrada de glicol a los tanques

Bomba de agua de glicol

2m3/h

SUS304 sanitario, control VFD

7

Unidad de control

Control del proceso de elaboración de cerveza y fermetación

Tipo de piso

Control del PLC con pantalla táctil para especial

PC o  Control remoto móvil para una solicitud especial

9

Sistema de kegging

Lavadora de barril y relleno

Personalizado

Calefacción: Electric, energía: 15kW (vapor  para opcional)

11

Línea de embotellado

4  cabezales

200-300 botellas/hr

Manual

12

Otros

Opción

Puede ser personalizado

Sistema de sinfín

Estuche de grano

Hidrator

Panel de flujo de tuberías para cervecería

Controlador PLC separado de cervecería

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