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BME-100L
Brewman
8438400000
| Estado de Disponibilidad: | |
|---|---|
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| |
Descripción del Producto
Microcervecería de 100 litros Equipo de cervecería pequeña en venta
Configuración de cervecería pequeña 100L
Especificación general para 100l pequeña cervecería | ||||
No. | Nombre | Componentes | Capacidad | Especificación |
1 | Unidad de molienda de granos | Molinero | 80 ~ 150 kg/hr | Doble rodillo |
Poder: 1.1kw | ||||
Ruido: 45 ± 3DB | ||||
2 | Unidad de cervecería | Mash/Lauter Tun | 100L | Grano montado al aire libre al aire libre con rampa de grano |
Láser cortando v-cableado falso fondo | ||||
Hervidor de agua/remolino | 100L | Calefacción eléctrica; Poder: 8kw | ||
Entrada de remolino tangencial | ||||
Vidrio de la vista de niveles sanitarios | ||||
Alimentador de levadura | 10L | Puerto de aireación de la abrazadera de tri con válvula de bola | ||
Intercambiador de calor | 2M2 | Completamente 304 placas corrugadas SS | ||
Bomba de hierba | 3M3 | ABB, Sanitaria SUS304, VFD Control | ||
Tubería y accesorios | Como diseño | completamente ss304 | ||
3 | Unidad de fermentación | Fermentador | 100L | Chaqueta de enfriamiento de hoyuelos en el cono y el fondo |
Top Manway | ||||
Cono de 60 grados Bottom | ||||
Válvula de muestreo sanitario de estilo perlick | ||||
Puerto de carbonatación y tubo de nivel para una solicitud especial | ||||
4 | Unidad de filtración (opcional) | Filtro de marco de placa | Flujo máximo: 1.5t/h | Poder: 1.1kw |
Tipo de tela, 10 capa | ||||
Diferente material será diferente para el flujo | ||||
5 | Tanque de cerveza brillante | Tanque de cerveza brillante | 100L | Chaqueta de enfriamiento de hoyuelos en el cono y el fondo |
Tubo de nivel para verificar | ||||
Top Manway | ||||
Válvula de muestreo sanitario de estilo perlick | ||||
Puerto de carbonatación con piedra de carbonatación tri clmap | ||||
6 | Unidad de enfriamiento de glicol | Tanque de agua de glicol | 300L | Tapa cónica aislada e inferior inclinada |
Enfriamiento | 3hpx1pcs | Capacidad de enfriamiento: 6600kcal/3hp | ||
Potencia instalada: 3.3kw | ||||
Refrigerante: Freon R404A, R410A | ||||
Ruido: 70-80db | ||||
Compresor de Coperland | ||||
Tubo de pvc | Como fue diseñado | Se incluyen válvulas solenoides para la entrada de glicol a los tanques | ||
Bomba de agua de glicol | 3M3 | SUS304 sanitario, control VFD | ||
7 | Unidad de control | Control del proceso de elaboración de cerveza y fermetación | Tipo de piso | Control del PLC con pantalla táctil para especial |
PC o Control remoto móvil para una solicitud especial | ||||
8 | Titubear | Bomba CIP con VFD | 3M3/T | Control VFD para la opción |
9 | Limpieza del barril | 2 cabeza | 20-30 keygs/hr | Calefacción: Electric, energía: 15kW |
10 | Relleno de barril | Un acoplador | Manual | Acoplador para llenar cerveza |
11 | Línea de embotellado | 4 cabeza | 160-180 botellas/hr | Manual |
12 | Otros | Opción | Puede ser personalizado | Sistema de sinfín |
Estuche de grano | ||||
Hidrator | ||||
Panel de flujo de tuberías para cervecería | ||||
Controlador PLC separado de cervecería | ||||
Introducción de 100 litros de microcervecería:
El equipo de cervecerías pequeñas de 100 litros se usa ampliamente como sistema de cerveza piloto
Para probar recetas en Nano Brewery, Beer Brewpubs y Micro Brewery System.
La construcción básica es el tanque Mash/Lauter y el tanque hervidor de hervidor/hidromasaje.
Puede compartir tanque de agua caliente, enfriador de glicol y controlador con el equipo de cerveza más grande.
Hay cobre, acero inoxidable y apariencia de cobre su opcional.
Con tan pequeña capacidad, los cerveceros a menudo prefieren la forma de calefacción eléctrica para la casa de cerveza.
Pero si su sistema de cerveza más grande es una calefacción de vapor, puede compartir la tubería de vapor con ellos.
La calefacción de vapor es la mejor manera de calentar, ya que se calienta de manera uniforme y rápida y buena para la calidad de la cerveza.
Proceso de flujo de trabajo para equipos de cervecería pequeña 100L:
El puré es el proceso de combinar el grano fresado y el agua caliente,
Calentando esta mezcla a diferentes temperaturas para lograr el combate de pasos en un recipiente llamado "Mash tun ".
Para ahorrar costos, el proceso de lavado de mosto también se procesará en este "mash tun ",
Así que también lo llamamos como "Mash/Lauter Tank ".
Después de Lautar, el transparente Wessort será transferido a tun de Kettle/Whirlpool para hervir hierba.
Después de 1-1.5 horas de hierba de hierba, el mosto procesará la remolina durante 30 minutos,
El mosto se enfriará inmediatamente por el intercambiador de calor e irá al fermentador para la fermentación.
Microcervecería de 100 litros en venta Envío:
. Película plástica envuelta y fijación del marco de hierro para FCL (carga de contenedor completo)
FCL incluye 20'GP, 20'HQ, 40'GP, 40'HQ, 40’flat, 45’Gp, 45’HQ Paquete de casos .wooden para LCL (menos carga de contenedores) y envío plano
