¿Cuál es el valor R del aislamiento en Brewman Brewhouse, Fermentation Tank (FV) y Beer Brite Tank (BBT)? El valor R es la capacidad de detener la pérdida de calor para el material de aislamiento. El mayor valor R representa el mayor rendimiento. Pero, ¿cómo calcular el valor R? Hay una fórmula para calcular R-Valu
¿Necesitamos un tanque líquido frío en nuestro sistema de cervecería? ¿Qué es el tanque de licor frío? El tanque de licor frío es un buque de capacidad de cervecería doble que se utiliza para almacenar agua fría. El tanque de licor frío se usa para enfriar rápidamente la hierba en 40 minutos, el agua calentada conducirá al tanque de agua caliente para reciclar.
Para Brewhouse, hay varias combinaciones de Mash Tun, Lauter Tun, Biring Tun, Whirlpool Tun. Depende de la capacidad de los clientes y la producción de cerveza por día. Big Production Brewery también podría necesitar un tanque de retención o un tanque de cocina para lograr más lotes por día. Pero el proceso de elaboración simple es básico similar.
¿Por qué la cerveza es fácil de ser mala? La bacteria es el factor más importante durante la elaboración de cerveza. Equipo de elaboración de cerveza que incluye tanques de elaboración de cerveza, bombas, tuberías de elaboración de cerveza, intercambiador de calor, etc. No deberían tener una esquina muerta que pueda ocultar las bacterias. Por lo tanto, es muy importante saber cómo usar y limpiar el intercambiador de calor correctamente.