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Pequeño lote doméstico de cerveza de cerveza de cerveza 2BBL Equipos de cervecería está ampliamente en Nano Brewery, Brewpubs de cerveza y sistema de micro cervecería.
La construcción básica es el tanque de Mash / Lauter y el tanque de hervidor / hidromasaje. El tanque de un solo lote o el tanque doble de agua caliente depende de la escala de Brewpub. Hay cobre, acero inoxidable y apariencia de cobre para opcional.
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Descripción del producto
Pequeño lote casero cerveza elaborando equipo de cervecería 2BBL
Equipos de cervecería 2BBL Introducción:
Pequeño lote doméstico de cerveza de cerveza 2BBL Equipos de cervecería está ampliamente en Nano Brewery,
Brewpubs de cerveza y micro cervecería.
La construcción básica es el tanque de Mash / Lauter y el tanque de hervidor / hidromasaje.
El tanque de un solo lote o el tanque doble de agua caliente depende de la escala de Brewpub.
Hay cobre, acero inoxidable y apariencia de cobre para opcional.
Los cerveceros hacen que su cerveza sea atractiva para los consumidores por un proceso de preparación única y un sabor de cerveza distintivo.
Si lo desea, se pueden colocar directamente en lugares de consumo de cerveza: restaurantes, pub, bares, hoteles, turistas y centros comerciales.
Algunos equipos de pub de cerveza de Brewpub colocan detrás de una partición de vidrio que permite a los visitantes observar el proceso de hacer cerveza.
Esta es una excelente solución de diseño de A a Z, incluye Miller de grano, Casa de cerveza, Máquina de calefacción de tanques de preparación, Intercambiador de calor,
Tanque de fermentación, tanque de servicio, enfriador de refrigeración, controlador y limpieza CIP.
PROCESO DE TRABAJO PARA EL EQUIPO DE CERVENCIA DE CERVEZA DE CASA DE LOTER PEQUEÑO DE 2 VECHAS:
Mashing es el proceso de combinar el grano fresado y el agua caliente, calentando esta mezcla a diferentes temperaturas
Para lograr un puré de pasos en un recipiente llamado \"mash tun \".
Para ahorrar costo, el proceso de lautería de Wort también se procesará en este \"Mash Tun \", por lo que también lo llamamos como \"Mash / Lauter Tank \".
Después de lautería, el borroso Wessort se transferirá a Kettle / Whirlpool Tun para hervir hervir.
Después de 1-1.5 horas de hervir hervir, la hierba procesará el remolino de hidromasaje durante 30 minutos,
El mosto se enfriará inmediatamente por el intercambiador de calor y vaya al fermentador para la fermentación.
Equipo de cerveza de lote pequeño 2BBL
Fijación de película envuelta y marco de hierro plástica para FCL (carga completa de contenedores)
20'GP, 20'HQ, 40'GP, 40'HQ, 45'GP, 45'HQ,
Paquete de caja de madera para LCL (menos carga de contenedores) y envío plano
Configuración de un pequeño microrewrewery 2bbl incluye:
Especificación general para 2BBL Equipos de cerveza de cerveza por lotes pequeños. | ||||
No. | Nombre | Componentes | Capacidad | Especificación |
1 | Unidad de fresado de grano | Miller rodante | 200 kg / hr | Rodillo doble |
PODER: 1.1KW | ||||
Ruido: 45 ± 3db | ||||
2 | Unidad de cena | Mash / Lauter Tun | 300L | Hidratador de gras en la parte superior |
Agitador con VFD | ||||
Grano montado lateral al aire libre con canal de grano. | ||||
Corte por láser V-WIRE FALSO FALSO | ||||
Rascador manual levantado | ||||
Kettle / Whirlpool Tun | 300L | Entrada tangencial de hidromasaje | ||
Vaso de vista de nivelación sanitaria | ||||
Tanque de agua caliente | 300L | Vaso de vista de nivelación sanitaria | ||
Alimentador de levadura | 20L | Puerto de aireación de tri pinza con válvula de bola | ||
Intercambiador de calor | 4m2 | Completamente 304 ss placas corrugadas. | ||
bomba | 3m3x2pcs | ABB, SOS304 sanitario, control VFD | ||
Tubo y accesorios | Como diseño | Completamente SS304, se incluye la plataforma de trabajo. | ||
3 | Unidad de fermentación | Fermentador | 300L | Chaqueta de enfriamiento del hoyuelo en el cono y la parte inferior |
Top Manway | ||||
Tri pinza cip bola | ||||
Válvula de expansión | ||||
Válvula de muestreo sanitario completo de estilo perlick | ||||
Puerto de carbonatación y tubo de nivel para solicitud especial. | ||||
4 | Unidad de filtración (opcional) | Carcasa de filtro lenticular | Personalizado | PODER: 1.2KW |
Área de filtro: 1.1m2 | ||||
SUS316 | ||||
5 | Tanque de cerveza brillante | Tanque de cerveza brillante | 300L | Chaqueta de enfriamiento del hoyuelo en el cono y la parte inferior |
Tubo de nivel para comprobar | ||||
Tri pinza cip bola | ||||
Top Manway | ||||
Válvula de muestreo sanitario completo de estilo perlick | ||||
Puerto de carbonatación con piedra de carbonatación Tri Clmap. | ||||
6 | Unidad de escalofriante glicol | Tanque de agua de glicol | 600L | Parte superior cónica aislada y fondo inclinado. |
Enfriador | 3HPX1PCS | Capacidad de enfriamiento: 4500W / 3900kcal / h | ||
Potencia instalada: 3.3kw | ||||
Refrigerante: Freon R404A, R410A | ||||
Ruido: 610db | ||||
Compresor de Coperland | ||||
Tubo de pvc | Como fue diseñado | Las válvulas solenoides para la entrada de glicol a los tanques están incluidos | ||
Bomba de agua de glicol | 4m3 / h | SS304 Sanitario, Control VFD | ||
7 | Unidad de control | Elaboración de procesos de cerveza y fermetación. | Tipo de piso | Control de PLC con pantalla táctil para especial |
PC o control remoto móvil para solicitud especial. | ||||
