Equipo de microcervecería Kombucha pequeño de 500 l

El tanque de ebullición de Kombucha Brewery está diseñado para hervir el agua, agregar azúcar y té y mezclar por agitador.
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El tanque de fermentación aeróbico, también funciona como tanque de almacenamiento de scoby, es fermentador de una sola capa sin presión, sin chaqueta de enfriamiento, fermentación en temperatura ambiente, llena O2 para fermentación aeróbica.
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Después de la fermentación primaria, la kombucha se inyecta en un tanque de fermentación con camisa de doble capa, agregue jugo o aditivos, fermentando durante 10 días, luego enfríe el sedimento de levadura.
Filtro kombucha por filtro de membrana después de la fermentación.
Después de filtrar, la kombucha se inyecta en el tanque Brite, es para un almacenamiento de kombucha filtrado y carbonate el kombucha para el paquete.
Finalmente, etapa, pasteurizador de túneles / flash para extender la vida útil del estante.