Vistas:0 Autor:Cervecero Hora de publicación: 2022-01-01 Origen:Sitio
¿Aislamiento o no aislamiento para el tanque de hidromasaje?
Whirlpool Tun es el lugar para procesar la separación del trub y el mosto claro.
¿Entonces nuestra pregunta es que debemos mantener el aislamiento o no en el tanque de hidromasaje?
La sugerencia de Brewman es sí por por debajo de las razones.
El primer factor importante es para la seguridad.
Después del proceso de Wort Whirlpool, la temperatura seguirá siendo aproximadamente 98 celsius en el Tun Whirlpool.
Si Alguien o Brewer tocó su superficie por accidente, será escaldado.
En segundo lugar, la capa de aislamiento puede mantener la temperatura del mosto antes de que llegue a través del intercambiador de calor.
Cuando el agua fría intercambia calor con un mosto de alta temperatura en él, el agua puede preparar una temperatura más alta para la próxima cerveza.
En tercer lugar, la temperatura alta puede asegurarse de que el mosto en el menor riesgo de contaminación de bacterias.
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