¿Qué diseño es bueno para Whirlpool Tun? Cono Bottom o Slop Bottom?

¿Qué diseño es bueno para Whirlpool Tun? ¿Fondo de cono o pendientes abajo?

Después de hervir la hierba, Wort vaya a Whirlpool Tun y procese Whirlpool.

El proceso de hidromasaje TUN procesa la separación del trub y el mosto claro.

Ese es un proceso muy importante, por lo que el diseño de Whirlpool Tun es muy crítico para toda la cervecería.

La parte inferior del tanque de hidromasaje es comúnmente plana para un mejor drenaje de la pila y el rendimiento,

Pero los diseños con cono, placa, fondos convexos y inclinados también se aplican bien.

Mientras que el tipo de tragamonedas y el cono, la parte inferior de Whirlpool Tun, son más populares para Micro Brewery y Craft Beer Brewery.

La parte inferior de la ranura suele ser para mayores tanques de la casa de cerveza, por ejemplo, 30HL BREWERY,

Sugerimos la parte inferior de la ranura para lograr un mejor efecto de hidromasaje.

La ranura inferior del fondo de hidromasaje puede obtener más hormigo del trub (hot break) que el tipo de cono.

En una casa de cerveza más grande, la parte inferior de la ranura de Whirlpool Tun es un poco grande para limpiar por CIP en la parte superior.

Por lo tanto, es necesario que se instale una bola de cip de rociado en el centro del fondo del tanque de hidromasaje.

Este diseño con bola CIP puede limpiar el trub en la parte inferior completamente.

Para el tanque de hidromasaje de la parte inferior del cono, los líquidos CIP fluirán hacia el fondo del cono,

y luego limpiar el trub. Así que este diseño es muy popular para Nano Brewery y Mini Brewery.

Bienvenido a compartir con Brewman su diseño de preferencias del tanque de hidromasaje.

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