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¿Qué debo elegir para el controlador de cervecería, el controlador de cervecería digital o el controlador de cervecería de pantalla táctil PLC?

Vistas:10     Autor:Cervecero     Hora de publicación: 2021-09-14      Origen:Sitio

¿Qué debo elegir para el controlador de cervecería, controlador de cervecería digital o controlador de cervecería de pantalla táctil PLC?

El gabinete de control / panel de control es bastante importante para el sistema de cervecería de cerveza.

Controla la cerveza de cerveza y la temperatura de fermentación en Unitanks.

En Brewman, el controlador de cervecería está diseñado para el controlador de cerveza y el controlador de fermentación.

El controlador de cervecería a menudo se cuelga en la plataforma de la casa de cerveza,

Mientras que el controlador de fermentación puede colgarse de la pared o hacer un soporte para el controlador de fermentación.

controlador digital


Entonces, ¿cómo funciona el gabinete de control?


Para el controlador de la casa de cerveza, a menudo establecemos la temperatura de puré y hervir la temperatura.

Tome puré de pasos, por ejemplo, hay cinco etapas,

35-37 Celsuis para alimentar a Malta para disolverse más enzimá

50-55 Celsuis para la proteólisis de la malta

60-65 Celsuis para la reacción de β-amilasa para obtener la fermentación de Suger

72-75 Celsuis para la reacción de α-amilasa

Luego levántate a 78-80 Celsuis por lautería. 78 Clesuis es la mejor temperatura para lautería.

Si su malta es buena disuelta, puede guardar el primer paso y alimentar a Malt a 50-55 Celsuis

En la segunda etapa, estableceremos la temperatura AS 50 Celsuis, ya que el calor tendrá un búfer.

Una vez que la temperatura sea inferior a 50 Celsuis, el controlador de cervecería enviará

Señal al dispositivo de calentamiento y calor Mash Tun hasta 50 Celsuis.

Controlador combinado

Para el controlador de fermentación, controla la temperatura del tanque de fermentación y el tanque de Brite.

Tomemos el tanque de fermentación como ejemplo, establecemos la temperatura de fermentación a 10 ℃.

Si la temperatura real en los unitanks es superior a 10, el controlador de fermentación

Dará la señal al sistema de enfriamiento, comenzará a enfriarse automáticamente.

Cuando la temperatura bajó a 10, el sistema de enfriamiento dejará de enfriarse automáticamente.

Teniendo en cuenta el diseño de él, el controlador de cervecería también puede dividir al tipo de pantalla táctil de tipo digital y PLC.

El controlador de tipo digital es fácil de operar, mientras que la pantalla táctil PLC es más automática.

La pantalla táctil PLC puede almacenar la receta y estimar la tendencia de la temperatura.

Después de diseñar, también puede lograr el control remoto en PC y teléfono.

Pantalla táctil plc


La cubierta del controlador también tiene un controlador de acero inoxidable, controlador de marca Rittal con certificado UL

y el controlador normal de pintura certificado CE para la opción.

Cerveza del controlador

Email Brewman y díganos más sus requisitos sobre el controlador de cervecería.

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