¿Qué es Wort Platón? ¿Cómo mejorar el mosto plato? El grado de Platón (° P) es una medición de la concentración de sólidos disueltos en un mosto cervecero. La medición de Platón es importante para los cerveceros, ya que es un indicador de la posible fuerza alcohólica de la cerveza. Como una guía muy difícil, siempre