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¿Es necesario el salto para mi sistema de cervecería? ¿Qué es el salto? Hop Back es una tina de elaboración de cerveza en la que se ejecuta el mosto después de hervir en el tanque de teteras y que tiene un fondo falso perforado para esforzarse por el lúpulo. También se llama Hop Jack. El regreso de Hop normalmente se coloca entre la cerveza Ket
