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BME-10BBL
Brewman
8438400000
| Estado de Disponibilidad: | |
|---|---|
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| |
Descripción del Producto
Sistema de cerveza de microcervecería de 10 barriles en venta
Configuración de 10 barriles de microcervecería:
Especificación general para microcervecería de 10 barriles | ||||
No. | Nombre | Componentes | Capacidad | Especificación |
1 | Unidad de molienda de granos | Molinero | 300 ~ 500 kg/hr | Doble rodillo |
Poder: 1.5kw | ||||
Ruido: 45 ± 3DB | ||||
2 | Unidad de cervecería | Puré | 1200L | Hydrator Grist en la parte superior |
Agitador con VFD | ||||
Lauter tun | 1200L | Grano montado al aire libre al aire libre con rampa de grano | ||
Láser cortando v-cableado falso fondo | ||||
Raspador manual levantado | ||||
Hervidor de agua/remolino | 1200L | Entrada de remolino tangencial | ||
Vidrio de la vista de niveles sanitarios | ||||
Tanque de agua caliente | 2500L | Vidrio de la vista de niveles sanitarios | ||
Alimentador de levadura | 20L | Puerto de aireación de la abrazadera de tri con válvula de bola | ||
Intercambiador de calor | 12m2 | Completamente 304 placas corrugadas SS | ||
bomba | 5m3x3pcs | ABB, Sanitaria SUS304, VFD Control | ||
Tubería y accesorios | Como diseño | Completamente SS304, se incluye la plataforma de trabajo | ||
3 | Unidad de fermentación | Fermentador | 1200L / 2500L | Chaqueta de enfriamiento de hoyuelos en el cono y el fondo |
Side Manway | ||||
Bola de cifrado de tri abrazadera | ||||
Válvula | ||||
Válvula de muestreo sanitario de estilo perlick | ||||
Puerto de carbonatación y tubo de nivel para una solicitud especial | ||||
4 | Unidad de filtración (opcional) | Filtro Kieselguhr | 500 kg/hr/hr | Poder: 1.2kw |
Área de filtro: 1.1m2 | ||||
Sus304 | ||||
5 | Tanque de cerveza brillante | Tanque de cerveza brillante | 1200L / 2500L | Chaqueta de enfriamiento de hoyuelos en el cono y el fondo |
Tubo de nivel para verificar | ||||
Bola de cifrado de tri abrazadera | ||||
Side Manway | ||||
Válvula de muestreo sanitario de estilo perlick | ||||
Puerto de carbonatación con piedra de carbonatación tri clmap | ||||
6 | Unidad de enfriamiento de glicol | Tanque de agua de glicol | 2500L | Tapa cónica aislada e inferior inclinada |
Enfriamiento | 5HPX2pcs | Capacidad de enfriamiento: 11000kcal/5hp | ||
Potencia instalada: 5.6kw | ||||
Refrigerante: Freon R404A, R410A | ||||
Ruido: 70-80db | ||||
Compresor de Coperland | ||||
Tubo de pvc | Como fue diseñado | Se incluyen válvulas solenoides para la entrada de glicol a los tanques | ||
Bomba de agua de glicol | 3M3 | SUS304 sanitario, control VFD | ||
7 | Unidad de control | Control del proceso de elaboración de cerveza y fermetación | Tipo de piso | Control del PLC con pantalla táctil para especial |
PC o Control remoto móvil para una solicitud especial | ||||
8 | Titubear | Tanque cáustico | 100L | Elemento de calefacción eléctrica en el interior, con termómetro bimetal |
Tanque de esterilización | 100L | H2O2 | ||
Bomba | 3M3 | Yuy, control de vfd | ||
9 | Limpieza del barril | Rinser de barril de estación doble | 40-60 kegus/hr | Calefacción: Electric, energía: 15kW (vapor para opcional) |
10 | Relleno de barril | Relleno de barril de una sola estación | 30-40 kegus/hr | Potencia de entrada: 0.1 kW |
11 | Línea de embotellado | 8 cabezas | 400-500 botellas/HR | Manual |
12 | Otros | Opción | Puede ser personalizado | Sistema de sinfín |
Estuche de grano | ||||
Hidrator | ||||
Panel de flujo de tuberías para cervecería | ||||
Controlador PLC separado de cervecería | ||||
10 barril Introducción al sistema de cerveza de barril comercial:
Se aplica un sistema de cerveza de barril comercial de 10 barriles a cervecerías que son mucho más pequeñas
que las cervecerías corporativas a gran escala y son de propiedad independiente Sistema de cervecería de cerveza.
Tales cervecerías generalmente se caracterizan por su énfasis en el sabor y Técnica de elaboración de cerveza.
El Brewhouse of Craft Micro Equipment puede ser diseñado como vapor calefacción, eléctrico calefacción
y directo fuego calefacción según a clientes' tecnológico requisito.
Tres buques Brewhouse tiene varias combinaciones. Tank de mash/Lauter, tanque de hervidor de hervidor y tanque de remolino;
Tank de puré, tanque Lauter y tanque de hervidor/hidromasaje; Mash/Kettle Tank, Lauter Tank y Whirlpool Tank.
Mientras que la combinación de "Tank de puré, Lauter Tank y Kettle/Whirlpool Tank " es más popular entre los clientes.
Brewman Trurnkey Excelente solución de diseño de cervecería de A a Z, incluye Grain Miller, Brewhouse,
máquina de calefacción de tanque de elaboración, intercambiador de calor, tanque de fermentación, tanque de servicio, enfriador de enfriamiento,
Controlador y limpieza de CIP.
3 embarcaciones Brewing Draft System para el proceso de venta:
El puré es el proceso de combinar el grano fresado y el agua caliente, calentando esta mezcla para
Diferentes temperaturas para lograr el combate de pasos en un recipiente llamado "Mash tun ".
Tenemos puré después de la mezcla de pasos. El puré se bombeará a Lauter Tank para procesar el mechas de lauter
Hasta que el mosto esté claro. Después de lautar, el mosto transparente se transferirá a tun de Kettle/Whirlpool para ebullición de hierba.
Después de 1-1.5 horas de hierba de hierba, el mosto procesará la remolina durante 30 minutos,
El mosto se enfriará inmediatamente por el intercambiador de calor e irá al fermentador para la fermentación.
10 barril de barril de cerveza Sistema de envío:
. Película plástica envuelta y fijación del marco de hierro para FCL (carga de contenedor completo)
20'GP, 20’HQ, 40'GP, 40’HQ, 45’GP, 45’HQ, Paquete de casos .wooden para LCL (menos carga de contenedores) y envío plano
