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Descripción del Producto
30bbl Cerveza artesanal Fabricantes de equipos de elaboración de cerveza
30 BBL BEAB EQUIPO BREWING INTRODUCCIÓN:
30 BBL El equipo de equipos de cerveza artesanal es un equipo típicamente de microcervecería
y son un sistema de cerveza de cerveza de propiedad independiente.
La cervecería de equipos de micro cervecería de artesanía está diseñado como calefacción de vapor para calentar de manera uniforme.
Pero el calefacción de fuego directo de Burner también es una opción si la caldera de vapor no está disponible y estricta localmente.
Tres buques Brewhouse tiene varias combinaciones. Tank de mash/Lauter, tanque de tettle y tanque de hidromasaje;
Tank de puré, tanque de lauter y tetero/hidromasaje; Tanque de puré/hervidor, tanque de lauter y tanque de hidromasaje.
Mientras que la combinación de "Mash Tank, Lauter Tank y Kettle/Whirlpool Tank " es más popular entre los clientes.
Brewman Machinery Trurnkey Excelente solución de diseño de cervecería de A a Z, incluye Grain Miller, Brewhouse,
caldera de vapor, intercambiador de calor, tanque de fermentación, tanque de servicio, enfriador de enfriamiento,
Controlador y limpieza de CIP.
3 buques de proceso de elaboración:
¿Cómo es el proceso de elaboración de cerveza en la cervecería de Mash Tank, Lauter Tank y Kettle/Whirlpool Tank?
El puré es el proceso de combinar el grano fresado y el agua caliente, calentando esta mezcla para
Diferentes temperaturas para lograr el puré de pasos en un recipiente llamado "tanque de puré ".
Tenemos puré después de la mezcla de pasos. El puré se bombeará a Lauter Tank para procesar el mash Lautering
Hasta que el mosto esté claro. Después de lautar, el mosto transparente se transferirá a Kettle/Whirlpool Tun para ebullición de hierba.
Después de 1-1.5 horas de hierba de hierba, el mosto procesará la remolina durante 30 minutos,
El mosto se enfriará inmediatamente por el intercambiador de calor e irá a fermentador para la fermentación.
30 BBL BEB EQUIPOS DE CERVELACIÓN Fabricantes de envío:
. Film -Film -Film y fijación de marco de hierro para FCL (carga de contenedor completo)
20'GP, 20’HQ, 40'GP, 40’HQ, 45’GP, 45’HQ,
Paquete de casos .Wooden para LCL (menos carga de contenedores) y envío plano
30 BBL Configuración de equipos de cerveza artesanal:
Especificación general para 30bbl equipo de cerveza | ||||
No. | Nombre | Componentes | Capacidad | Especificación |
1 | Unidad de molienda de granos | Molinero | 800 kg/hr/hr | Rodillos dobles o cuatro rodillos |
Poder: 1.5kw | ||||
Ruido: 45 ± 3DB | ||||
| 2 | Tolva de grano | Estuche grsit | 3000L | Cono Top con Manway |
| 45, 60, 90 grados para opción | ||||
| Espesor de 3 mm | ||||
| 3 | Sistema de sinfín | Sistema de transferencia de malta fresada | 2t/h | Tubería de PVC de Auger Fexible |
| Transportador de cadena de tubo | ||||
| Transportador de tuberías duras | ||||
4 | Unidad de cervecería | Puré | 30bbl | Hydrator Grist en la parte superior |
Agitador con VFD | ||||
Lauter tun | 30bbl | Grano montado lateralmente al aire libre con rampa de grano | ||
| Rake automático de grano con VFD | ||||
| Múltiples anillos de lavado de hierba y espalda | ||||
Láser cortando v-cableado falso fondo | ||||
Raspador automático /manual elevado | ||||
Hervidor de agua/remolino | 30bbl | Entrada de remolino tangencial | ||
| condener de vapor o conducto de vapor | ||||
| Vidrio de la vista de niveles sanitarios | ||||
Tanque de agua caliente | 60bbl | Vidrio de la vista de niveles sanitarios | ||
Alimentador de levadura | 50L | Puerto de aireación de la abrazadera de tri con válvula de bola | ||
Intercambiador de calor | 35m2 | Completamente 304 placas corrugadas SS | ||
bomba | 5m3x3pcs | ABB, sanitario SUS304, VFD Control | ||
Tubería y accesorios | Como diseño | Completamente SS304, se incluye la plataforma de trabajo | ||
5 | Unión del tanque de fermentación | Tanque fermentador | 30bbl / 60bbl | Chaqueta de enfriamiento de hoyuelos en el cono y el fondo |
Manway o pozo lateral | ||||
Piedra de carbonatación y tubo de nivel | ||||
Válvula de excremento | ||||
Válvula de muestreo sanitaria de estilo perlick | ||||
Aislamiento PU, grosor de 80-100 mm | ||||
6 | Tanque de cerveza brillante | Tanque de cerveza de brite | 30bbl / 60bbl | Chaqueta de enfriamiento de hoyuelos en el cono y el fondo |
Tubo de nivel para verificar | ||||
Bola de cifrado de tri abrazadera | ||||
Side Manway o Top Manway | ||||
Válvula de muestra sanitaria completa de Perlick | ||||
Puerto de carbonatación con tri clmap | ||||
7 | Unidad de enfriamiento de glicol | Tanque de agua de glicol | 60bbl | Top cónica aislada y fondo inclinado |
Enfriamiento | 15hpx2pcs | 15 hp | ||
Refrigerante: Freon R404A, R410A | ||||
Ruido: 70-80db | ||||
Compresor de Coperland | ||||
Tubería PPR | Como fue diseñado | Se incluyen válvulas solenoides para la entrada de glicol a los tanques | ||
Bomba de agua de glicol | 8m3 | SUS304 sanitario, control de VFD | ||
8 | Cervecería Unidad de control | Control del proceso de elaboración de cerveza y fermetación | Tipo de piso | Control del PLC con pantalla táctil para especial |
PC o Control remoto móvil para una solicitud especial | ||||
9 | Titubear | Tanque cáustico | 300L | Elemento eléctrico o de calentamiento de vapor en el interior, con termómetro bimetal |
Tanque de esterilización | 300L | H2O2 | ||
Bomba | 3M3 | Lysf, control de VFD | ||
10 | Limpieza del barril | Rinser de barril de estación doble | 40-60 kegus/hr | Calefacción: electricidad, energía: 15kW (vapor para opcional) |
11 | Relleno de barril | Relleno de barril de una sola estación | 30-40 kegus/hr | Potencia de entrada: 0.1 kW |
12 | Línea de embotellado | Línea de embotellado automático | 1000-2000 BPH | línea de embotellado automático |
