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100L mini cervecería Mash tun Microcervecy Equipment Brew Kettle en venta

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100L Mini Brewery Mash Tun Microbervery Equipment Brew Kettle para la venta se usa ampliamente como sistema de cerveza piloto para probar recetas en Nano Brewery, Beer Brewpubs y Micro Brewery System.
  • BME-100L
  • Brewman
  • 8438400000
Estado de Disponibilidad:

Descripción del producto

100L mini cervecería Mash tun Microcervecy Equipment Brew Kettle en venta


Introducción al equipo de cervecería 100L:

100L mini cervecería Mash tun Microcervecy Equipment Brew La hervidor de agua para la venta se usa ampliamente como sistema de cerveza piloto  

Para probar recetas en Nano Brewery, Beer Brewpubs y Micro Brewery System.

La construcción básica es el tanque Mash/Lauter y el tanque hervidor de hervidor/hidromasaje.  

Puede compartir tanque de agua caliente, enfriador de glicol y controlador con el equipo de cerveza más grande.  

Hay cobre, acero inoxidable y apariencia de cobre que es opcional.

Con tan pequeña capacidad, los cerveceros a menudo prefieren la forma de calefacción eléctrica para la casa de cerveza.  

Pero si su sistema de cerveza más grande es un calentamiento de vapor, puede compartir la tubería de vapor con ellos.  

La calefacción de vapor es la mejor manera de calentar, ya que se calienta de manera uniforme y rápida y buena para la calidad de la cerveza.

 

Proceso de flujo de trabajo para 100L Brew Kettle:

El puré es el proceso de combinar el grano fresado y el agua caliente,  

Calentando esta mezcla a diferentes temperaturas para lograr el combate de pasos en un recipiente llamado "Mash tun ".  

Para ahorrar costos, el proceso de lavado de mosto también se procesará en este "mash tun ",  

Así que también lo llamamos como "Mash/Lauter Tank ".  

Después de lautar, el Clear Wessort será transferido a Kettle/Whirlpool Tun para ebullición de hierba.  

Después de 1-1.5 horas de hierba de hierba, el mosto procesará la remolina durante 30 minutos,  

El mosto se enfriará inmediatamente por el intercambiador de calor e irá a fermentador para la fermentación.

 

Microcervecería 100L para la venta Envío:

. Film -Film -Film y fijación de marco de hierro para FCL (carga de contenedor completo)

FCL incluye 20'GP, 20'HQ, 40'GP, 40’HQ, 40’flat, 45’Gp, 45’HQ
Paquete de casos .Wooden para LCL (menos carga de contenedores) y envío plano

 

Configuración de equipos de cervecería 100L Mini

Especificación general para 100L Brewery  

No.

Nombre

Componentes

Capacidad

Especificación

1

Unidad de molienda de granos

Molinero

80 ~ 150 kg/hr

Doble rodillo

Poder: 1.1kw

Ruido: 45 ± 3DB

2

Unidad de cervecería

Mash/Lauter Tun

100L

Grano montado lateralmente al aire libre con rampa de grano

Láser cortando v-cableado falso fondo

Hervidor de agua/remolino

100L

Calefacción eléctrica; Poder: 8kw

Entrada de remolino tangencial

Vidrio de la vista de niveles sanitarios

Alimentador de levadura

10L

Puerto de aireación de la abrazadera de tri con válvula de bola

Intercambiador de calor

2m2

Completamente 304 placas corrugadas SS

Bomba de hierba

3M3

ABB, sanitario SUS304, VFD Control

Tubería y accesorios

Como diseño

completamente ss304

3

Unidad de fermentación

Fermente

100L

Chaqueta de enfriamiento de hoyuelos en el cono y el fondo

Top Manway

Cono de 60 grados Bottom

Válvula de muestreo sanitaria de estilo perlick

Puerto de carbonatación y tubo de nivel para una solicitud especial

4

Unidad de filtración (opcional)

Filtro de marco de placa

Flujo máximo: 1.5t/h

Poder: 1.1kw

Tipo de tela, 10 capa

Diferente material será diferente para el flujo

5

Tanque de cerveza brillante

Tanque de cerveza brillante

100L

Chaqueta de enfriamiento de hoyuelos en el cono y el fondo

Tubo de nivel para verificar

Top Manway

Válvula de muestreo sanitaria de estilo perlick

Puerto de carbonatación con piedra de carbonatación tri clmap

6

Unidad de enfriamiento de glicol

Tanque de agua de glicol

300L

Top cónica aislada y fondo inclinado

Enfriamiento

3HPX1PCS

Capacidad de enfriamiento: 6600kcal/3hp

Potencia instalada: 3.3kw

Refrigerante: Freon R404A, R410A

Ruido: 70-80db

Compresor de Coperland

Tubo de pvc

Como fue diseñado

Se incluyen válvulas solenoides para la entrada de glicol a los tanques

Bomba de agua de glicol

3M3

SUS304 sanitario, control de VFD

7

Unidad de control

Control del proceso de elaboración de cerveza y fermetación

Tipo de piso

Control del PLC con pantalla táctil para especial

PC o  Control remoto móvil para una solicitud especial

8

Titubear

Bomba CIP con VFD

3M3/T

Control de VFD  Para la opción

9

Limpieza del barril

2 cabeza

20-30 keygs/hr

Calefacción: Electric, energía: 15kw

10

Relleno de barril

Un acoplador

Manual

Acoplador para llenar cerveza

11

Línea de embotellado

4 cabeza

160-180 botellas/hr

Manual

12

Otros

Opción

Puede ser personalizado

Sistema de sinfín

Estuche de grano

Hidrator

Panel de flujo de tuberías para cervecería

Controlador PLC separado de la cervecería

 


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