Vistas:10 Autor:Cervecero Hora de publicación: 2021-09-14 Origen:Sitio
¿Qué debo elegir para el controlador de cervecería, controlador de cervecería digital o controlador de cervecería de pantalla táctil PLC?
El gabinete de control / panel de control es bastante importante para el sistema de cervecería de cerveza.
Controla la cerveza de cerveza y la temperatura de fermentación en Unitanks.
En Brewman, el controlador de cervecería está diseñado para el controlador de cerveza y el controlador de fermentación.
El controlador de cervecería a menudo se cuelga en la plataforma de la casa de cerveza,
Mientras que el controlador de fermentación puede colgarse de la pared o hacer un soporte para el controlador de fermentación.
Entonces, ¿cómo funciona el gabinete de control?
Para el controlador de la casa de cerveza, a menudo establecemos la temperatura de puré y hervir la temperatura.
Tome puré de pasos, por ejemplo, hay cinco etapas,
35-37 Celsuis para alimentar a Malta para disolverse más enzimá
50-55 Celsuis para la proteólisis de la malta
60-65 Celsuis para la reacción de β-amilasa para obtener la fermentación de Suger
72-75 Celsuis para la reacción de α-amilasa
Luego levántate a 78-80 Celsuis por lautería. 78 Clesuis es la mejor temperatura para lautería.
Si su malta es buena disuelta, puede guardar el primer paso y alimentar a Malt a 50-55 Celsuis
En la segunda etapa, estableceremos la temperatura AS 50 Celsuis, ya que el calor tendrá un búfer.
Una vez que la temperatura sea inferior a 50 Celsuis, el controlador de cervecería enviará
Señal al dispositivo de calentamiento y calor Mash Tun hasta 50 Celsuis.
Para el controlador de fermentación, controla la temperatura del tanque de fermentación y el tanque de Brite.
Tomemos el tanque de fermentación como ejemplo, establecemos la temperatura de fermentación a 10 ℃.
Si la temperatura real en los unitanks es superior a 10, el controlador de fermentación
Dará la señal al sistema de enfriamiento, comenzará a enfriarse automáticamente.
Cuando la temperatura bajó a 10, el sistema de enfriamiento dejará de enfriarse automáticamente.
Teniendo en cuenta el diseño de él, el controlador de cervecería también puede dividir al tipo de pantalla táctil de tipo digital y PLC.
El controlador de tipo digital es fácil de operar, mientras que la pantalla táctil PLC es más automática.
La pantalla táctil PLC puede almacenar la receta y estimar la tendencia de la temperatura.
Después de diseñar, también puede lograr el control remoto en PC y teléfono.
La cubierta del controlador también tiene un controlador de acero inoxidable, controlador de marca Rittal con certificado UL
y el controlador normal de pintura certificado CE para la opción.
Email Brewman y díganos más sus requisitos sobre el controlador de cervecería.
+86 15666352695
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