Vistas:20 Autor:Cervecero Hora de publicación: 2021-09-19 Origen:Sitio
¿Dónde debo colocar mi enfriador de cervecería?
Todo el sistema de enfriamiento incluye enfriador, tanque de agua con glicol, tuberías de glicol.
Enfriador de agua fría con glicol en un tanque de agua con glicol,
y el tanque de agua con glicol proporcionan capacidad de enfriamiento al tanque de fermentación y al enfriamiento del mosto en el intercambiador de calor.
Por lo tanto, el enfriador juega un papel fundamental en todo el sistema de elaboración de cerveza.
Pero, ¿dónde deberíamos colocar el enfriador de glicol?¿Qué ubicación es mejor para ello?
Brewman sugiere el lugar exterior más cercano cerca del tanque de agua con glicol, vea la foto de abajo.
Colocar en el exterior puede garantizar una buena disipación de calor,
y cerca de la ubicación del tanque de agua con glicol puede evitar la pérdida de capacidad de enfriamiento durante la transferencia.
Pero es necesario colocar una cubierta protectora en el enfriador para evitar la erosión por lluvia si colocamos el enfriador en el exterior.
Pero, ¿qué pasa si el lugar exterior cercano no está disponible?
Podemos colocar la enfriadora interior, en el techo o en el segundo piso.
Si colocamos el enfriador en el interior y una habitación separada lejos del área de la cervecería.
No sugerimos el enfriador de glicol demasiado lejos del tanque de agua de glicol, no lejos de 8M.
Cuando el enfriador está funcionando, liberará aire caliente y ruido.
Por lo tanto, necesitamos personalizar un ventilador o una chimenea para ayudar a disipar el calor.
Algunos clientes no tienen suficiente espacio en el área de la cervecería, y el lugar exterior es el área del vecino.
¿Dónde debemos colocar el enfriador?La respuesta está en el techo, en el segundo piso o colgar en la pared en un lugar alto.
En la condición, el tanque de agua con glicol está en un nivel bajo y el enfriador en un nivel alto.
el enfriador generalmente debe instalarse al mismo nivel o por debajo del nivel debajo del tanque de agua con glicol
por el bien de la distancia de succión de la bomba y el principio de los vasos comunicantes.
Por lo tanto, debemos quitar la bomba de glicol del enfriador y colocarla cerca del tanque de agua con glicol.
Eso asegurará que el nivel del tanque de agua con glicol sea más alto que el de la bomba.Eso es seguro para enfriadores de glicol.
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