Vistas:10 Autor:Cervecero Hora de publicación: 2021-09-16 Origen:Sitio
¿Es necesario o no un tanque de agua con glicol más grande para mi cervecería?
Para el sistema de cervecería, los tanques enfriadores de glicol grandes (sobredimensionados) son especialmente importantes
con procesos que tienen oscilaciones de carga,
pero no son muy críticos para la mayoría de las aplicaciones de bodegas o cervecerías
donde la carga es constante y hay una gran cantidad de masa en los tanques.
Un ejemplo de un proceso que requiere un tanque grande es una máquina
que necesita enfriamiento con glicol (como en la limpieza en seco o en la máquina de inyección de plásticos)
que tiene un ciclo que produce calor seguido de un ciclo sin calor.
Encendido de nuevo, apagado de nuevo los procesos dependen del tanque de compensación en el enfriador para
absorben las ondas de calor que producen sus procesos.
Sin el tanque intermedio, el enfriador necesitaría ser mucho más grande para manejar los cambios de carga.
¿Cuándo ayuda un gran tanque de glicol a la cervecería, sidra o bodega?
Principalmente, cuando la embarcación se estrella (se hunde).
Un tanque del mismo tamaño que el recipiente de proceso puede ayudar a acelerar
el tiempo de choque absorbiendo una gran cantidad de calor del proceso
en las etapas iniciales del accidente.
Una vez que el proceso ha recuperado y absorbido el calor del tanque,
el enfriamiento es tan bueno como la clasificación Btu del enfriador.
Para resumir, en la mayoría de los casos, las nuevas cervecerías, sidrerías y bodegas.
puede ahorrar dinero al no gastarlo en tanques de glicol de gran tamaño y glicol adicional.
Dimensione el tanque para el proceso y dimensione el enfriador adecuadamente para lo que su proceso
requiere y estará mejor o gastará el dinero extra en aumentar el tamaño de su enfriador.
Si no está seguro de cómo dimensionar su enfriador de glicol,
contacte a brewman y con gusto revisaremos su proceso y
Brindar recomendaciones personalizadas según sus especificaciones.
info@brewman.beer
+86 15666356295
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